かながわ農の逸品　湘南地域

平塚市、大磯町、二宮町は神奈川県の中央南部に位置し、
恵まれた自然環境と市近郊という立地を生かして様々な農産物を生産しています。

旬の農産物



トマト　> レシピ情報

野菜・きのこ

フルーツトマトと腰越シラスの即席ピザ

材料（2人分）
フルーツトマト　3個
腰越シラス　40g
とろけるチーズ　好きなだけ
パン　2切れ

作り方
1 フルーツトマトを5ﾐﾘ位の輪切りにする。
2 フランスパン、ライ麦パンなどを薄切りにする。
3 スライスしたパンの上に、シラス、フルーツトマト、チーズの順にのせる。
4 トースターで10分程、チーズがとろけるまで焼く。

シラスから十分塩味が出るので、調味料はあえて使用しません。
味の濃いフルーツトマトがアクセントとなります。
軽食にピッタリの簡単なピザです。


by Yuko